وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوما وبس
عضو ملكى
عضو ملكى
سوما وبس


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 744
العمر العمر : 34

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد    ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  I_icon_minitime11/7/2011, 11:32 pm

السلام عليكم


المقادير:

1/2 كيلو ريش ضأن
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دبس رمان (أو دبس تمر)
1/2 كوب دقيق
3 بيض مخفوق
2 كوب مكسرات مجروشة (فستق وعين جمل (جوز)

الطريقة:

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُتبل الريش بالملح والفلفل من جميع الجهات.
- تُدهن بقليل من دبس الرمان (أو دبس التمر) بحيث تغطيها.
- تُغطى الريش بكمية كبيرة من الدقيق (ماعدا العظم) ثم تُنفض من الدقيق الزائد.
- تُغطى بطبقة من خليط البيض المخفوق بحيث تُغطي كل جزء من الريش.
- تُدحرج الريش في المكسرات المجروشة بحيث تغطيها تماماً (ما عدا العظم).
- يُدهن صاج فرن بقليل من الزيت، وتُرص قطع الريش عليه وتُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تمام النضج.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد    ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  I_icon_minitime12/7/2011, 11:59 am

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  Amiraad2f5f27ca8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد    ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  I_icon_minitime16/7/2011, 11:11 am

اكلة لذيذة اوى انا هجربها جزاكم الله خيرا سيشسصض :uu8: :uu8:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 35

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد    ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  I_icon_minitime22/10/2011, 12:40 am

جميلة تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد    ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  I_icon_minitime31/10/2011, 5:17 pm

ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد  92054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش ضأن بالفستق مقدم من الشيف أسامة السيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بط مندي محشي بالبهارات مقدم من الشيف أسامة السيد
» الأوزي بحشوة اللحم مقدم من الشيف أسامة السيد
» كفتة الجزر المقدمة من الشيف أسامة السيد
» صينية معكرونة بالبشاميل من الشيف أسامة السيد
» ملوخية بالجمبري مقدمة من الشيف أسامة السيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: