فراخ مشوية مع المكرونة

الدجاج المشوي مع المعكرونه



* المقادير :




- علبة من معكرونة الينوينج. - نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح.- 3 ملاعق أكل من زيت الزيتون.- 3 فصوص ثوم مفرومة جيداً.- لعمل الصلصة (مقدار 3 ملاعق أكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط) .- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة. - ربع كوب من جبن البرميزان المفروم.




* الطريقة:

- تطهى المعكرونة كما هو مكتوب على العلبة وتوضع جانبا.- يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة.- يضاف إليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ويخلط المزيج جيداً ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ويقدم في صحن تقديم ويزين باقي الجوز وجبن البارميزان.