وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 طاجين تونسي بلحم الخروف

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

طاجين تونسي بلحم الخروف  Empty
مُساهمةموضوع: طاجين تونسي بلحم الخروف    طاجين تونسي بلحم الخروف  I_icon_minitime22/12/2011, 10:23 pm

طاجن بلحم الخروف



بيضتين مسلوقتين

نصف ربطة معدنوس
قليل من الكركم

نصف ملقة أكل تابل اي كزبرة ناشفة ومطحونة
كروية
نصف كاس زيت



الطريقة:
يقطع الحم مكعبات صغيرة ويتبل بنصف ملعقة قهوة ملح والكركم والتابل وكروية ويقطع البصل رقيق ويقلى الخليط في الزيت عند الإحمرار نضيف الماء ويترك يطهى
في هذه الأثناء تقطع البطاطا مربعات صغيرة ذات حجم 1 صم وتقلى في الزيت
عند نضج اللحم ويوضع في وعاء نضيف إليه المعدنوس المقطع صغير جدا والبطاطا المقلية والجلبانه(البازيلا)المسلوق ة والبيضتين المسلوقتين طبعا بعد تقطيعها مكعبات صغيرة والجبن
ثم افقسي 8 بيضات ويخلط الكل
في هذا الوقت تكوني قد فتحتي الفرن وتقومي بدهن الطبق وتسكبين الخليط ويطهى على نار هادئة وألف صحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

طاجين تونسي بلحم الخروف  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين تونسي بلحم الخروف    طاجين تونسي بلحم الخروف  I_icon_minitime23/12/2011, 12:39 am

طاجين تونسي بلحم الخروف  Images?q=tbn:ANd9GcRRVH4s7Ywbzvb04QYA2aGb6CUEewP61J9jTjct3jv0RBpR62Sm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

طاجين تونسي بلحم الخروف  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين تونسي بلحم الخروف    طاجين تونسي بلحم الخروف  I_icon_minitime2/10/2012, 8:00 pm

سلمت الايادى الطيبة غاليتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتى كلها لله
عضو vip
عضو vip
حياتى كلها لله


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1132
العمر العمر : 34

طاجين تونسي بلحم الخروف  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين تونسي بلحم الخروف    طاجين تونسي بلحم الخروف  I_icon_minitime4/10/2012, 5:54 am

ينفع من غير بيض
انا مش بحب البيض خالص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين تونسي بلحم الخروف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مربع الخروف بالزعتر
» طاجين الدجاج المشرمل
» طاجين بالفواكة المجففة
» طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: