كرات اللحم بالصلصة الحمراء - طريقة كفتة اللحم

مقادير:
كيلو لحم مفروم
2 حبه بصل متوسطه مفرومه ناعم
ملح _ فلفل اسود _ بهارات حسب الرغبه
مقادير الصلصه الحمراء
بصل يقطع لقطع صغيرة
6 حبات بندورة
3 ملاعق مراق الدجاج
بهارات -ملعقتي صلصة البندورة
نصف كوب ماء ساخن

طريقه التحضير :
نضع مقادير الكرات مع بعضها في خلاط ونعيد فرمها الى ان تصبح عجينه ثم نكورها لكرات صغيرة الحجم ونصفها في صينية البايركس .
تتركها في الفرن لمدة عشر دقائق ,في هذه الاثناء نحمر البصل في ملعقتين
زيت ونضيف اليه البندورة المطحونه والبهارات وملعقتي صلصة البندورة
ونتركها لتستوي ثم يضاف الماء الساخن وتخفظ النار .
بعد ان نخرج كرات اللحم من الفرن نضع الكرات برفق داخل الصلصه ولا نحرك بالملعقه حتى لاتتناثر .
ندعها على النار مدة نصف ساعه ومن ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم كوجبة رئيسيه .

تحفه ربنا يكرمك يا رب علي المواضيع الجميله دي

R O S Y كتب:: تحفه ربنا يكرمك يا رب علي المواضيع الجميله دي

كرات اللحم بالصلصة الحمراء - طريقة كفتة اللحم 1277560969

ام تسنيم حبيبتى كتب:

كرات اللحم بالصلصة الحمراء - طريقة كفتة اللحم 218

» طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة السويديه
» محشي الكوسا بالصلصة الحمراء
» كفتة بالصلصة الحارة والمشروم
» كرات اللحم السويدية
» كرات اللحم والبطاطس