بسكويت الانكاشير

موضوع: بسكويت الانكاشير 28/10/2011, 5:05 am

المكونات
2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 2 قطعة زبدة بحجم البيضة 1 حبة بيض مخفوقة 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة فانيليـا ¼ ملعقة بيكنج باودر مربة مشمش للتزيين شوكولاتة فارمسيلي للتزيين (أو شوكولاتة مذابة)

طريقة التحضير
- تنعم الزبدة جيداً - يضاف السكر الناعم إلى الزبدة وينعم جيداً حتى يصبح الخليط كالقشدة - يضاف البيض المخفوق مع الفانيليا والدقيق المخلوط بالنشا والبيكنج باودر بالتبادل حتى تكون عجينة - تشكل كرات صغيرة بحجم البندق - توضع في الصينية وتخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية حتى تحمر قليلاً - تخرج من الفرن وتترك على شبكة التبريد حتى تبرد تماماً - يلصق كل إثنان بمربة المشمش وتجمل الحواف بالشوكلاتة الفارميسلي

موضوع: رد: بسكويت الانكاشير 30/10/2011, 1:35 am

رااااااااااااااائع تسلمى

موضوع: رد: بسكويت الانكاشير 30/10/2011, 6:28 am

موضوع: رد: بسكويت الانكاشير 31/10/2011, 8:00 pm

:jjk;: :jjk;: :jjk;:

موضوع: رد: بسكويت الانكاشير 1/11/2011, 2:31 pm