وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 استيك بالصلصة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوما وبس
عضو ملكى
عضو ملكى
سوما وبس


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 744
العمر العمر : 34

استيك بالصلصة  Empty
مُساهمةموضوع: استيك بالصلصة    استيك بالصلصة  I_icon_minitime29/7/2011, 11:21 pm

ا2 قطعة ستيك بسمك 2 سم
2 بصل أخضر
3 طماطم كبيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي



الطريقة:

1- نتخلص من الدهون ثم نرش الملح و الفلفل الأسود على جانبي قطعة الستيك.
2- نحمي مقلاة لا تلتصق و نطهو الستيك من كل جانب مدة 3 دقائق لتنضج قليلاً أو طهي الستيك مدة أطول و ذلك حسب الرغبة.
3- في تلك الأثناء نضع الطماطم في وعاء مقاوم للحرارة و نضيف الماء المغلي ثم ندعها مدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تبداً القشرة بالتشقق.
4- نصفي الطماطم ثم نقشرها برفق و نقسمها من المنتصف لنتخلص من البذور بواسطة ملعقة.
5- نفرم الطماطم و نقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.
6- نوزع الستيك في طبق و نبقيه دافئاً.
7- نضيف الخضار، الخل البلسمي، 2 ملعقة كبيرة ماء، الفلفل الحار، ما تبقى من سوائل طهي الستيك في الوعاء و نحرك قليلاً لتصبح دافئة.
8- نسكب الصلصة فوق الستيك و نقدمه فوراً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبى ملك لربى
الاداره

الاداره
قلبى ملك لربى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2436

استيك بالصلصة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: استيك بالصلصة    استيك بالصلصة  I_icon_minitime30/7/2011, 12:31 am

استيك بالصلصة  2021611623
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

استيك بالصلصة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: استيك بالصلصة    استيك بالصلصة  I_icon_minitime30/7/2011, 6:56 am

استيك بالصلصة  274959_1220692509
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

استيك بالصلصة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: استيك بالصلصة    استيك بالصلصة  I_icon_minitime31/10/2011, 7:03 am

استيك بالصلصة  12999490501889
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
استيك بالصلصة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» القرنبيط بالصلصة
» صدور الدجاج بالصلصة
» ربيان بالصلصة الحلوة
» كفتة بالصلصة الحارة والمشروم
» لحمة بالصلصة المولعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: