وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 فتة دجاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

فتة دجاج Empty
مُساهمةموضوع: فتة دجاج   فتة دجاج I_icon_minitime24/3/2012, 2:44 pm

فتة دجاج

فتة الدجاج
فتة الدجاج من أشهر أنواع الفتة التي تقدم في المطبخ اللبناني وهي تقدم بدون أرز الدجاج فقط مع الطحينة والزبادي والحمص والخبز المحمص.


المقادير:


دجاجة كبيرة (وزنها كيلو ونصف) مسلوقة بدون عظم ومقطعة قطعا صغيرة
ملعقتان كبيرتان سمن
3 ملاعق كبيرة ثوم مفري
كوب حمص مسلوق
كوب خبز محمص
ملعقتان كبيرتان صنوبر
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة طحينة
كوب زبادي
ملح حسب التذوق





طريقة التحضير:


1- ضعي السمن في مقلاة على النار وعندما يذوب أضيفي قطع الدجاج. بعد ثوان أضيفي الثوم والحمص ونصف الصنوبر وقلبي جيدا. عندما تبدأ المكونات تلتصق في قعر المقلاة أضيفي عصير الليمون والطحينة وبعد أن تمزجي جميع المكونات جيدا أضيفي الملح.
2- ضعي الخبز المحمص في إناء وضعي فوقه الزبادي ثم الدجاج واو العكس.
3- حمصي بقية الصنوبر في السمن وضعيه فوق الفتة وقدميها مزينة بأوراق النعناع الأخضر.

وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 33

فتة دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة دجاج   فتة دجاج I_icon_minitime13/4/2012, 10:14 pm

فتة دجاج Jb13035329771
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتى كلها لله
عضو vip
عضو vip
حياتى كلها لله


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1132
العمر العمر : 32

فتة دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة دجاج   فتة دجاج I_icon_minitime30/9/2012, 5:57 am

تسلم ايديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

فتة دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة دجاج   فتة دجاج I_icon_minitime30/9/2012, 8:46 am

سلمت الايادي الطيبة اختي الكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا
» دجاج بالمكسرات
» دجاج تاندوري
» برياني دجاج
» دجاج بالخضار و الك******ي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: