وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hoydaumsama
عضو محترف
عضو محترف
hoydaumsama


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 249

دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا   دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا I_icon_minitime20/10/2011, 7:50 pm

دجاج تكا الشيف شربيني
المقادير :
4 صدور دجاج مقطعة أو نصف ك أوراك .
نصف كوب لبن رائب أو 2 كوب زبادي .
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار .
3 ملاعق طعام عصير ليمون .
3 ملاعق طعام بهارات التكا .
3 ملاعق طعام زبدة .
ملعقة طعام زنجبيل فريش وزعتر فريش و ثوم مهروسين .
فلفل اخضر حلو .
بصل .
الطريقة :
- في الخلاط نضع 4 فصوص ثوم ومعلقة زعتر فريش - وقطعة جنزبيل فريش ولون صحي
أو كركم - 2 علبة زبادي - وشطة - وعصير الليمون - وبهارات التكا- ويتم خلط
الكمية جدا بالخلاط ونضيف ملح وفلفل وزيت زيتون .
ننقع الدجاج في الخلطة السابقة مدة من 4-6 ساعات ويستحسن نقعها يوم كامل وتوضع في الثلاجة .
نشك الدجاج في الأسياخ مع الفلفل الأخضر و البصل .
نضع الأسياخ على الشواية مع دهن الدجاج بالزبدة عند التقليب إلى أن تنضج و
تقدم حارة عند الشي على الفحم يجب تقليب الأسياخ باستمرار حتى لا يحترق
الدجاج
- ممكن وضعها على الشواية لتأخذ نصف سوى ثم نضعها في صينية ونضع عليها باقي خليط النقع وندخلها الفرن وتقدم مع ارز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 33

دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا   دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا I_icon_minitime21/10/2011, 5:04 am

دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا PIC-144-1310946930
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 33

دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا   دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا I_icon_minitime21/10/2011, 10:55 pm

قشطة ياباشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا   دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا I_icon_minitime1/11/2011, 8:44 am

دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا Amiraaf979cfc147
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برياني دجاج
» دجاج مشوى
» دجاج كنتاكى
» دجاج محمر
» دجاج باربيكيو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: