وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 دجاج تاندوري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

دجاج تاندوري  Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تاندوري    دجاج تاندوري  I_icon_minitime6/2/2012, 10:02 pm

دجاج تاندوري


دجاج تاندوري  Warning
دجاج تاندوري  131721alsh3er



دجاج تاندوري  131715alsh3er




دجاج تاندوري  131716alsh3er
قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مفروم


ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري


نصف ملعقة ملح


كوب لبن .ادي


ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم


ملعقتان كبيرتان زيت


مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي


ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر


أوراق ك.رة خضراء للزينة



دجاج تاندوري  431011207497583qu9
يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح وال.ادي


تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
يسلق
الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق
ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الك.رة الخضراء
وشرائح الليمون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

دجاج تاندوري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تاندوري    دجاج تاندوري  I_icon_minitime15/2/2012, 5:24 pm

تسلمى غاليتى وسلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موحه
المشرف العام
المشرف العام
موحه


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2589
العمر العمر : 43

دجاج تاندوري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تاندوري    دجاج تاندوري  I_icon_minitime15/2/2012, 5:31 pm

تسلم الايادى :hjg:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج تاندوري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج تــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــا
» فتة دجاج
» برياني دجاج
» دجاج بالخضار و الك******ي
» ميل فاى دجاج وخضروات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: