السمك المشوى بالليمون على الفحم

السمك المشوى بالليمون على الفحم





أربع قطع من السمك المنظف والمغسول جيداً
(استخدمت سمك النيل العبيد)
طبعا ممكن تستخدمى اى نوع تحبيه



5 ليمونات مقشرة ومنزوعة البذور



ثوم حسب الرغبة



بصلة صغيرة



حبة طماطم صغيرة



شبت وكزبرة خضراء



ملح - كمون - شطة - قرفة









فى الفود بروسيسور اضع كل المكونات ماعدا السمك








وأخلط جيداً حتى يتكون عندى هذا المزيج









وأتبل السمك بالخلطة








واتركه فى الثلاجة ساعتين وما يزيد








وبعدين أشويه على الفحم ..



وممكن تشويه فى الفرن

:uut:

سلمت الايادى الطيبة غاليتى

ايه الجمال دا
روووووووووووووعه