سلام الله عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة عملت مكرونة بشاميل بس بدل اللحمة المفرومة حطيت كبدة هقول ليكم ازاااااااااااى عملتها
*سلقت المكرونة وغسلتها ..
*وبعدين عملت الكبده (غسلتها كويس اوى بعد ما قطعتها قطع صغيره خالص
وتبلتها فى ليمون وبهارات وخضرة وبعدين شوحت بصل وفلفل اخضر وتوم ع النار
قلبتهم لحد ما لونهم بئه دهبى وحطيت الكبدة بالبهارات والليمون بتاعها
وسبتها تستوى,, )
*بعد كدا عملت البشاميل بأمانة بستخدم خلطة البشاميل الجاهزة طعمها حلوة
ومضمونة ..(بحط مكونات الكيس ولتر لبن وتقلبيهم كويس وتحطيها ع النار
وتقلبى لحد ما تمسك معاكى ) اشطة كدا
هتجيبى الصنيه وتدهنيها زيت وتحطى طبقة مكرونة وعليهم شوية بشاميل وقلبيهم
فى بعض وبعدين تفرديها ..وبعدين تحطى الكبدة .. وبعدين تحطى المكرونة
الطبقه الاخيره وتقلبيها مع البشاميل وتسيبى شوية بشاميل تغطى بيها الوش
...
* واقلبى ع الفرن لحد ما تحمر ,, وبألف هنا وشفا
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
تاريخ التسجيل
عدد المشاركات
العمر
موضوع: مكرونة بشاميل بالكبدة.. 
25/11/2011, 6:44 am
