مكرونة بالجمبرى

موضوع: مكرونة بالجمبرى 12/4/2011, 10:13 pm

* المقادير:
2/1كيلو مكرونة ريش
2/1كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر.
فنجان عش الغراب.
4 فصوص ثوم مفري.
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة صلصة حارة.
ملح، فلفل.
للتجميل: أعواد من الأسباراجوس المسلوق. أوراق ريحان.

* الطريقة :
* تسلق المكرونة وتصفي من ماء السلق وتحفظ دافئة.
* يرفع الزيت مع الثوم علي النار ويحمر 1 ـ 2ق، يضاف عش الغراب ويقلب المقدار 2 ـ 3ق.
* يضاف الجمبري ويتبل المقدار ويقلب علي النار حتي يتم نضج الجمبري.
* تغرف المكرونة ويصب فوقها خليط الجمبري وتجمل بأعواد الأسباراجوس وأوراق الريحان.

موضوع: رد: مكرونة بالجمبرى 19/4/2011, 11:52 am

موضوع: رد: مكرونة بالجمبرى 19/4/2011, 11:58 pm

dodo_taha كتب:

موضوع: رد: مكرونة بالجمبرى 30/10/2011, 6:37 pm

موضوع: رد: مكرونة بالجمبرى 17/11/2011, 7:43 pm

موضوع: رد: مكرونة بالجمبرى 18/11/2011, 8:26 pm

» احلى صنية مكرونة
» البيتزا بالجمبرى طريقه اوعى تفوتك
» مكرونة مع باذنجان مشوي
» مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
» مكرونة بشاميل بالكبدة..