وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  Latest imagesLatest images  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوما وبس
عضو ملكى
عضو ملكى
سوما وبس


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 744
العمر العمر : 33

مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان    مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  I_icon_minitime11/7/2011, 1:22 pm

السلام عليكم


المكونات

بصل مفروم ناعم
زيت زيتون
لحم مفروم
ملح
فلفل أسود
مكرونة مسلوقة
زيتون أسود
جبنة بارميجان
جبنة موتزاريلا
فلفل أخضر
ثوم مفروم ناعم
Sundry Tomato
صلصة طماطم بورية

الطريقـة

- يُقطع الباذنجان إلى حلقات بطول الباذنجان وتُحمر في الزيت نصف تحمير.
- يُقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويحمر.
- يُوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل ويقلب حتى يحمر لونهما.
- تُضاف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حتى تنضج.
- تُوضع المكرونة في وعاء وتوضع عليها اللحم المفروم المعصج والفلفل الأخضر والـsundry tomato والطماطم البورية والجبنة البارميجان والجبنة الموتزاريلا والزيتون الأسود ويقلب جيداً.
- يُرص الباذنجان في الصينية حيث يغطى القاع و تكون على شكل مروحة.
- يُضاف الخليط من المكرونة في الصينية وتضغط عليها حتى تتساوى.
- تُضاف صلصة الطماطم على الوجه.
- تُرش الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
- تُوضع في فرن درجة حرارته متوسطه حتى يتحمر سطحها ، و عند التقديم تُقلب بحيث يكون الباذنجان إلي أعلى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان    مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  I_icon_minitime15/7/2011, 6:24 pm

مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  Amiraa8865df8e03
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 33

مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان    مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  I_icon_minitime30/10/2011, 8:00 pm

مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان  665509
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبخة و وصفة الجلاش باللحم المفروم
» صينية اللحم المفروم بالباذنجان
» طريقه تحضير البطاطس المحشيه باللحم المفروم
» وصفة طبخ مكرونة باللحم الضانى والطماطم
» جلاش باللحمة المفروم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: