وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 33

طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج    طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  I_icon_minitime17/11/2011, 3:47 am

كوب من الارز المصرى

دجاج او لحم مسلوق ومقطع على حسب الرغبه

كوب مرق سلق اللحم اوالدجاج

كوب حليب سائل

ملح فلفل هيل لورا

زبده انكور

ملعقتان قشده او كريمه

ملعقتان صنوبر مقلى ولوز


طريقه التحضير

يدهن طاجن فخارى او بايركس بالزبد

ثم ترص الدجاج او اللحم فى قاع الصينيه ثم نضع الارز ونساويه

ثم تسقى بالمرق المخلوط بالحليب الى ان نغطى الارز فقط يعنى الارز يبقى باين

عندما يصل الى نصف النضج نضع باقى كميه المرق بس خلو بالكوا لا تكتر ليعجن على حسب ما يحتاج الارز بس

ثم ندهن سطح الارز بالقشده والزبد وندخله تانى الفرن ونتركه ليحمر من فوق

وبعدين يخرج من الفرن ويترك يبرد قليلا ثم يسلك من الجوانب ويقلب فى طبق كبير ويزين بالصنوبر واللوز
وبالهنا والشف
وبالف هنا

طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  View_h
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج    طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  I_icon_minitime17/11/2011, 6:21 pm

طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  Amiraafddf74461a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 33

طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج    طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  I_icon_minitime20/11/2011, 6:22 am

ام تسنيم حبيبتى كتب:
طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  Amiraafddf74461a
طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج  218
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الارز المعمر باللحم او الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الارز المعمر الحلو
» طاجن برقوق باللحم
» طاجن الدجاج مع البصل والزيتون
» سمبوسك باللحم والبطاطس
» سمبوسك باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: