وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 سمك السلمون بصلصة الكزبرة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سمك السلمون بصلصة الكزبرة  Empty
مُساهمةموضوع: سمك السلمون بصلصة الكزبرة    سمك السلمون بصلصة الكزبرة  I_icon_minitime17/11/2011, 3:13 am

سمك السلمون بصلصة الكزبرة

سمك السلمون بصلصة الكزبرة  News_1130670022

المقادير:

** وقت التحضير : 5 دقائق

** وقت الشوي : 20 دقيقة

- 1/4 ك زبدة أو مارجرين مذابة قليلا

- 1 م.ك كزبرة طازجة مفرومة

- 1/2 م.ص بشرة ليمون

- 1 باوند فيليه سلمون أو أي فيليه سمك (متوسط القساوة)

- بثخن حوالي 1 إنش

- 1/4 م.ص ملح

- 1/4 م.ص كمون مطحون

- 1 م.ك عصير ليمون


الطريقة:


1- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت , غطي صينية فرن مستطيلة (13×9×2
إنش) بورق ألمنيوم ثم رشيها ببخاخ الزيت . امزجي الزبدة , الكزبرة , و
بشرة الليمون.


غطيها و ضعيها بالثلاجة ريثما تحضرين السمك.

2- قطعي السمك إلى 4 حصص , ضعي السمك (الجلد للجهة السفلى) بالصينية . رشيه بالملح و الكمون. ثم بعصير الليمون


. 3- اشويه بالفرن غير مغطى 15-20 دقيقة و بحذر أزيلي الجلد من السمك
بواسطة الملوق ضعي فوق كل قطعة سمك بعضا من مزيج الزبدة و الكزبرة



للسهولة : ممكن مضاعفة الكمية و تقديم السلمون مع سباكيتي رفيعة جدا أو مع
الماشد بوتيتو بطبق مميز , زيني الطبق بأغصان الكزبرة و شرائح الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

سمك السلمون بصلصة الكزبرة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك السلمون بصلصة الكزبرة    سمك السلمون بصلصة الكزبرة  I_icon_minitime17/11/2011, 10:55 am

سمك السلمون بصلصة الكزبرة  Amiraafddf74461a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سمك السلمون بصلصة الكزبرة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك السلمون بصلصة الكزبرة    سمك السلمون بصلصة الكزبرة  I_icon_minitime20/11/2011, 1:44 pm

ام تسنيم حبيبتى كتب:
سمك السلمون بصلصة الكزبرة  Amiraafddf74461a
سمك السلمون بصلصة الكزبرة  2015027338
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك السلمون بصلصة الكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الربيان بصلصة جوز الهند
» المكرونه مع السلمون
» سمك السلمون مع السبانخ
» سلطة السلمون المدخن مع الخيار والخضروات الاسيوية
» سمك بصلصة البندق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: