سمك بصلصة البندق

موضوع: سمك بصلصة البندق 10/9/2011, 8:59 pm

سمك بصلصة البندق

المقادير

•
1 كيلو سمك مكون من 4 سمكات
• 2 ورقة غار
• بقدونس
• ملح وفلفل
• 100 جرام من البندق
• 1 بيضة
• 4 ملعقة كبيرة خل

طريقة
الطبخ

نظفى
السمك واقطعى الزعانف ثم ضعيهم فى صينية الفرن وغطيهم
بالماء واضيفى ورق الغار والبقدونس والملح والبهار.ثم
غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط
الحرارة لمدة 15 دقيقة.
اخفقى البيضة ثم اضيفى اليها الخل والبندق بعد فرمه
وقليل من الماء ثم اضيفى الملح والبهار .
قدمى السمك منفصل عن الصلصة .

موضوع: رد: سمك بصلصة البندق 11/9/2011, 7:36 am

موضوع: رد: سمك بصلصة البندق 31/10/2011, 7:16 am

» سمك السلمون بصلصة الكزبرة
» طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا
» سمك بصلصة الثوم والطماطم
» بلح البحر بصلصة الطماطم,,من مطبخي
» الربيان بصلصة جوز الهند