ام عمار*
عضو vip
 تاريخ التسجيل : 28/05/2011
 عدد المشاركات : 10421
 العمر : 35
 |  موضوع: شوربة المشروم  30/10/2011, 6:59 am | |
| | المكونات |
- 1 حبة بصل مقطعة
- 1 ملعقة ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 200 غرام مشروم أبيض، مقطع شرائح
- 100 غرام مشروم بورشيني، مقطع شرائح
- 100 غرام مشروم بورتبيلو، مقطع شرائح
- ½ 1 كوب مرق دجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 كوب كريمة طازجة
- بقدونس مفروم للتزيين
|
| | طريقة التحضير |
- - يشوح في قدر البصل والثوم في الزبدة
- - يوضع كل أنواع المشروم ويشوح جيداً مع خليط البصل والثوم
- - يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود
- - تضاف مرقة الدجاج ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
- - ترفع الشوربة من على النار وتخلط في الخلاط الكهربائي ثم تعاد على النار مرة
أخرى
- - تضاف الكريمة و تتركعلى النار لمدة 5 دقائق
- - تزين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة
|
| |
|
كيداهم
الاداره
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات : 4550
العمر : 47
| | موضوع: رد: شوربة المشروم 30/10/2011, 6:16 pm | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 35
| |
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات : 11045
| | موضوع: رد: شوربة المشروم 1/11/2011, 8:53 am | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 35
| |
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
