محشو خبز المشروم و الجبن

خبز عربي او خبز صامولي او صامولي كودوا
بصل مقطع شرائح
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح بالطول (اعواد )
فطر(مشروم) مقطع
جبن موزاريلا مبشور
ملح.فلفل اسود
اوريغانو (زعتــــــر)



الطريقة:

يحمس البصل بالزيت ثم يضاف الفلفل البارد ثم الفطر
يتبل بالملح والفلفل والاوريغانو.
يحشى بالخبز ثم يرش علية الجبن ويصف في صينية ويغطى بالقصدير ويدخل بالفرن
حتى تذوب الجبنةوتقدم

سلمت الايادى الطيبة غاليتى

تسلم ايديكي يا قمر