وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 سلطة اللحم المقرمش

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سلطة اللحم المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: سلطة اللحم المقرمش   سلطة اللحم المقرمش I_icon_minitime30/10/2011, 6:55 am

المكونات


  • ¼ كوب عصير ليمون حامض
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ½ كغم لحم إسترب لوين
  • ½ كوب صلصة الفلفل الحلو
  • ½ كوب صلصة الورسيستر
  • 1 كوب نشا
  • 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 3 معلقة سمسم محمص
  • 1 قرن فلفل حار
  • ½ كوب نعناع
  • ¼ كوب بصل أخضر
  • ½ كوب بقدونس
  • 1 حبة خيار
  • 1 كوب طماطم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • زيت للتحمير

طريقة التحضير

  1. في وعاء مناسب يوضع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون و2 معلقة صغيرة من الملح
    والبصل الأخضر والنعناع والبقدونس والخيار والطماطم وملعقة من الفلفل الحار ويخلطوا
    جيداً ويترك الخليط في الثلاجة (البراد)
  2. في وعاء عميق يوضع اللحم المقطع إلى شرائح طويلة مع زيت السمسم والنشا ويخلط
    جيداً ثم يقلى في القليل من الزيت الساخن
  3. ترفع شرائح اللحم من الزيت عندما يحمر لونها وتصبح مقرمشة نوعاً ما
  4. يخلط الورسيستر صوص والفلفل الحلو صوص معاً جيداً
  5. يمزج الخليط مع اللحم ثم يضاف إليها السمسم المحمص
  6. يقدم فوق السلطة السابقة ويزين بالنعناع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 46

سلطة اللحم المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة اللحم المقرمش   سلطة اللحم المقرمش I_icon_minitime30/10/2011, 1:23 pm

جديدة دى نجرب ياختى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سلطة اللحم المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة اللحم المقرمش   سلطة اللحم المقرمش I_icon_minitime30/10/2011, 5:18 pm

كيداهم كتب:
جديدة دى نجرب ياختى
سلطة اللحم المقرمش 1bydo1bncu57q11lo80l
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

سلطة اللحم المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة اللحم المقرمش   سلطة اللحم المقرمش I_icon_minitime1/11/2011, 10:25 am

سلطة اللحم المقرمش Amiraad1db673cfa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سلطة اللحم المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة اللحم المقرمش   سلطة اللحم المقرمش I_icon_minitime2/11/2011, 5:56 am

ام تسنيم حبيبتى كتب:
سلطة اللحم المقرمش Amiraad1db673cfa
سلطة اللحم المقرمش 66
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة اللحم المقرمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة يونانية - سلطة رجيم -سلطة جديدة لذيذة
» كرات اللحم بالصلصة الحمراء - طريقة كفتة اللحم
» سلطة البيض سلطة أرمنية
» سلطة البيض (سلطة أرمنية)
» الربيان المقرمش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: شوربه وسلطات-
انتقل الى: