وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 كيكة الشوكولاتة السهلة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

كيكة الشوكولاتة السهلة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة السهلة   كيكة الشوكولاتة السهلة I_icon_minitime28/10/2011, 5:39 am

المكونات


  • 100 غرام زبدة
  • 100 غرام شوكولاتة طهي (شوكولاتة خام)
  • ½ كوب سكر
  • 2 حبة بيض
  • 1 ملعقةصغيرة فانيليا
  • 1 كوب دقيق (طحين)
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنح بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 2 ملعقةكبيرة كريمة لباني
  • زبدة للدهن

مكونات صوص الشوكولاتة:


  • 450 غرام شوكولاتة خام
  • ¼ كيلو كريمة (250 مل)
  • 60 غرام سـكر
  • 80 مل شراب الذرة الخفيف
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

  1. - تذوب الشوكولاتة والزبدةعلى حمام مائي (يوضع وعاء عميق على قدر به ماء مغلي)
    ويترك حتى يبرد قليلاً ويصل إلى درجة حرارة الغرفة
  2. - يخفق به السكر بالخفاق الكهربائي
  3. - ثم يخفق البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا
  4. - في وعاء عميق ينخل الدقيق مع كل المقادير الجافة الأخرى
  5. - ويضاف إلى خليط الشوكولاتة تدريجياً مع الإستمرار في الخلط
  6. - ثم تضاف ملعقتين الكريمة اللباني
  7. - يصب الخليط في صينية مربعة مدهونة ومعفرة بالدقيق ثم تدخل فرن مسخن على درجة
    حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
  8. - عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة يصب فوقها صوص الشوكولاتة وتقدم

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:


  1. - تبشر الشوكولاتة في وعاء عميق وتترك جانباً
  2. - في قدر توضع الكريمة مع السكر وشراب الذرة على نار هادئة حتى يغلي الخليط
  3. - يصب الخليط على الشوكولاتة وعندما تذوب الشوكولاتة تقلب
  4. - تضاف الفانيليا وتقلب مرة أخري.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساره
عضو ملكى
عضو ملكى
ساره


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 852

كيكة الشوكولاتة السهلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة السهلة   كيكة الشوكولاتة السهلة I_icon_minitime29/10/2011, 12:06 am

تسلمى ياام عمار

ان شاء الله هجربها واقولك

لانى بموووت فى اى حاجه فيها شيكولاته

كيكة الشوكولاتة السهلة 2015027338
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

كيكة الشوكولاتة السهلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة السهلة   كيكة الشوكولاتة السهلة I_icon_minitime29/10/2011, 1:21 am

فرساهم كتب:
تسلمى ياام عمار

ان شاء الله هجربها واقولك

لانى بموووت فى اى حاجه فيها شيكولاته

كيكة الشوكولاتة السهلة 2015027338
ان شاء الله تعجبك حبيبتى
كيكة الشوكولاتة السهلة Picture
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

كيكة الشوكولاتة السهلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة السهلة   كيكة الشوكولاتة السهلة I_icon_minitime2/11/2011, 3:23 am

كيكة الشوكولاتة السهلة Amiraa5a4dd4aca0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة السهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بودينج الشوكولاتة
» سويس رول الشوكولاتة
» كعكة الشوكولاتة والبرتقال
» ميلك شيك الشوكولاتة
» صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: