وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Empty
مُساهمةموضوع: صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات   صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات I_icon_minitime6/2/2012, 10:25 pm

أسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاطة اللذيذة لكي تزيني بها ما تريدين

أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من طريقة عمل الشوكولاطة وهي سهلة جدا:

1.قطع الشوكولاتة


صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات %D8%B7%DA%BE%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%B3%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2%B1%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B4%D8%B8%CB%86%D8%B8%C6%92%D8%B8%CB%86%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%A7%D8%B7%DA%BE%D8%B8%E2%80%A1





2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب



صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات %D8%B7%DA%BE%D8%B7%C2%B7%D8%B7%C2%B1%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2%A9%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B4%D8%B8%CB%86%D8%B8%C6%92%D8%B8%CB%86%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%A7%D8%B7%DA%BE%D8%B8%E2%80%A11





3. اتركيها بعد ذلك في إناء بارد إلى أن تدفأ قليلا مع التحريك المستمر






صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات %D8%B7%DA%BE%D8%B7%C2%B7%D8%B7%C2%B1%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2%A9%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B4%D8%B8%CB%86%D8%B8%C6%92%D8%B8%CB%86%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%A7%D8%B7%DA%BE%D8%B8%E2%80%A12


وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة



الآن صنع بعض الاشكال.


أعواد الشوكولاتة

تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيكي وحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة



صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 641593


بعد أن تجمد لفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق


ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظا حتى لا يتكسر بعد التجميد) على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة


صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 641821







صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 12942919


[b][size=21]صنع فراشات بالشوكولاتة



ارسمي الفراشة على الورقة و خذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس و اعيدي الرسم لتأخذ شكل فراشة.
















صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 642897




بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة
بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.
















صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 643580



بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.












صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 643634



و إليك أشكال أخرى بنفس الطريقة






صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 645386


صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات %D8%B7%C2%A7%D8%B7%C2%B4%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B4%D8%B8%CB%86%D8%B8%C6%92%D8%B8%CB%86%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%A7%D8%B7%DA%BE%D8%B8%E2%80%A1%202







صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات %D8%B7%DA%BE%D8%B7%C2%AC%D8%B8%E2%80%A6%D8%B8%D9%B9%D8%B8%E2%80%9E%20%D8%B7%C2%A7%D8%B7%C2%B4%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B4%D8%B8%CB%86%D8%B8%C6%92%D8%B8%CB%86%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%A7%D8%B7%DA%BE%D8%B8%E2%80%A12




أوراق الأشجار


خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة


ضعيها في الثلاجة لتتجمد




صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 570350




أزيليها بهدوء كي لا تنكسر




صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 570169


وزيني بها ما شئتي





صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Warning
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات 570589
[/b][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الروميساء
عضو هام
عضو هام
الروميساء


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/06/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 348
العمر العمر : 41

صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات   صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات I_icon_minitime7/2/2012, 4:09 pm

هى فين الاشكال مش شايفه حاجه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
الاداره

الاداره
admin


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1882

صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات   صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات I_icon_minitime9/2/2012, 10:34 am

لا موجودة وروعه تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kaidahm.ahlamontada.com
 
صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أشكال أثاث غريبة
»  أشكال مخدات جنان لغرف البنات
» حتى الحلويات بقت تركى """""""""""""""
» ·.¸ دعوه لتزيين المواضيع مع المساعده ¸.·´
» صور بعض الحلويات الجزائرية اللي تقدم بالاعراس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: