وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 ورق العنب بالصينية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 35

ورق العنب بالصينية Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب بالصينية   ورق العنب بالصينية I_icon_minitime3/9/2011, 8:54 pm

ورق العنب بالصينية Uou_ou24

الطريــقــــــــــــــــــــــه
أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء




نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس

ورق العنب بالصينية Uou_ou11

نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس

ورق العنب بالصينية Uou_ou10

نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات

ورق العنب بالصينية Uou_ou12

نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه

ورق العنب بالصينية Uou_ou13

نحضر صينيه دائريه أو مستطيله
تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله
المهم نصف ورق العنب بالصينيه
ورق العنب بالصينية Uou_ou14

ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه

ورق العنب بالصينية Uou_ou16

ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب

ورق العنب بالصينية Uou_ou19

نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل
ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون

ورق العنب بالصينية Uou_ou17

نغلف الصينيه بالقصدير

ورق العنب بالصينية Uou_ou21

نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج
وهذا شكله بعد الإستواء

ورق العنب بالصينية Uou_ou20

نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم
وهذا شكله النهائي


ورق العنب بالصينية Uou_ou22

ورق العنب بالصينية Uou_ou23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موحه
المشرف العام
المشرف العام
موحه


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2589
العمر العمر : 43

ورق العنب بالصينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالصينية   ورق العنب بالصينية I_icon_minitime3/9/2011, 9:31 pm

ورق العنب بالصينية 7c44b3306a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

ورق العنب بالصينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالصينية   ورق العنب بالصينية I_icon_minitime11/9/2011, 8:04 am

ورق العنب بالصينية 8148
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 35

ورق العنب بالصينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالصينية   ورق العنب بالصينية I_icon_minitime31/10/2011, 7:22 am

ورق العنب بالصينية 12999490501889
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب بالصينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورق العنب على الطريقة الخليجية
» كفتة بالصينية من المطبخ اللبناني
» حبة العنب
» ورق العنب بالصور
» طرق تقديم ورق العنب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: