وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 سلطه السمك هم هم هم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غزاله اسكندريه
عضو vip
عضو vip
غزاله اسكندريه


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/04/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1617
العمر العمر : 41

سلطه السمك هم هم هم Empty
مُساهمةموضوع: سلطه السمك هم هم هم   سلطه السمك هم هم هم I_icon_minitime2/8/2011, 7:00 am







سلطه السمك هم هم هم A7tajk-4c683cfa03





المقآدير :

- 500 غرآم من السمك
- 2 كوب من الزيت النبآتي
- 2 كوب من عصير الباذنجان الأحمر

- 1/4 كوب من الكزبره الخضراء المفرومه
- 2 ملعقة كبيره من الثوم المهروس
- 1 ملعقه صغيره من مسحوق الهال
- 1/2 ملعقه صغيره من الفلفل الأسود المطحون
ملح حسب الرغبه




الطريقه :


ينظف السمك جيداً وض يغسل بِ الماء البارد ثم يفرك بِ الدقيق وَ الملح من الداخل وَ يسلق ,
يرفع السمك من ماء الغلي وَ يترك في مصفاة حتى يبرد ..
ينزع الشوك وَ قشر السمكْ , ثم يهرس لحم السمك وَ يقلي بِ الزيت الساخن .

يضاف إلى السمك الثوم وَ الكزبره وَ البهارات المطحونه وَ عصير الباذنجان وَ الملح ,
تقلب المقادير جميعها بسرعه على النار ثم ترفع سلطة السمك عن النار ..
تصب السلطة في طبق التقديم وَ تقدم بارده ~



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

سلطه السمك هم هم هم Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطه السمك هم هم هم   سلطه السمك هم هم هم I_icon_minitime2/8/2011, 8:26 am

سلطه السمك هم هم هم 33886
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موحه
المشرف العام
المشرف العام
موحه


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2589
العمر العمر : 43

سلطه السمك هم هم هم Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطه السمك هم هم هم   سلطه السمك هم هم هم I_icon_minitime16/8/2011, 4:11 am

سلطه السمك هم هم هم Up13133636251
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سلطه السمك هم هم هم Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطه السمك هم هم هم   سلطه السمك هم هم هم I_icon_minitime31/10/2011, 6:13 pm

سلطه السمك هم هم هم 92054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 34

سلطه السمك هم هم هم Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطه السمك هم هم هم   سلطه السمك هم هم هم I_icon_minitime31/10/2011, 7:52 pm

يسكندرانى انت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطه السمك هم هم هم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطه يونانيه
» سلطه الشاورما
» سلطه الدجاج
» سلطه كوكتيل الجمبرى
» سلطه الجمبري بالمايونيز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: شوربه وسلطات-
انتقل الى: