اجنحه دجاج بالبهارات

المقادير




1 كيلو اجنحة دجاج
 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
 ملعقة صغيرة كمون
 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
 خسة مقطعة شرائح رفيعة
 فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح
 2 حبة طماطم مفرومة
 ½ حزمة بصل اخضر مقطعة

طريقة الطبخ



اخلطى
معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا
ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود.
تبلى اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة
.
ضعى الدجاج المتبل فى صينية الفرن وضعيه فى فرن
متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة .
عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة حتى تصبح ذهبية
اللون .
قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها .ثم ضعى الخضراوات
فى طبق التقديم وفوقها الدجاج .
زينى الطبق بقطع البصل الاخضر.