Hayat
كيداهم رائعه
 تاريخ التسجيل : 05/09/2012
 عدد المشاركات : 95
 |  موضوع: جراتان البطاطس والبيشاميل  13/10/2012, 7:59 am | |
| السلام عليكمده اول وصفة حكتبها بالمنتدى بما اني طباخة ماهرة حقلكم ان ده رابع طبخة بعرف اعملها المقادير
* كيلو ونص بطاطس - تتسلق وتتقشر وتتقطع دوائر رفيعة
* 4حبات بصل - تتفرم وتتحمر في شويت زبدة مع ملح وفلفل اسود
* تونة
* حبتين كوسة صغيرين - حبتين جزر- يتبشرو ويتحمرو في زبدة مع ملح وفلفل اسود- ثم نضيف اليهم 8 حبات فطر مقطعين يتطهو شوية.-ونضيف عليهم شويت بقدونس.
بيشاميل.
الطريقة
ناخد صينية بتدخل الفرن- ندهنها بشويت زبدة- نحط طبقة من البطاطس ثم نضع البصل والتونة والجزر والكوسة والفطر. ونحط فوقيهم طبقة من البيشاميل والجبنة . ثم نضع مرة اخرى ما تبقى من البيشاميل والجبنة.
ندخله لفرن مسخن ونخليه يتحمر شوية من الاسفل والاعلى. وصحة وهنا | |
|
كيداهم
الاداره
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات : 4550
 العمر : 47
| | موضوع: رد: جراتان البطاطس والبيشاميل 14/10/2012, 2:17 pm | |
| حبيبة قلبى يا حياة و مش اخر وصفة ان شاء الله تسلم ايدك و فى انتظار المزيد | |
|
Hayat
كيداهم رائعه
تاريخ التسجيل : 05/09/2012
عدد المشاركات : 95
| |
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
