طريقة عمل صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري

المقادير:كيلو صدور دجاج مقدارملح وفلفل 2 علبةزبادي ملعقة صغيرةروزماري ملعقة صغيرةثوم مفري معلقه مستردة ثمرةعصير بصلة 2 ملعقةزبدة
الطريقة:- اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم قطعيها على حسب رغبتك ، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات .
- ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس ولفيها بورق الفويل وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريباً .الطبخ: - يتم رفع ورق الفويل عن الصينية ، ثم ادهني الدجاج بالزبدة واتركيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي ، وتوضع فى طبق التقديم المزين بأوراق الروزمارى ، وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية و المكرونة .

تسلم الايادى

تسلم ايديكي ياقمر