شوربة الجزر بالقشدة

موضوع: شوربة الجزر بالقشدة 26/4/2012, 6:30 pm

شوربة الجزر بالقشدة

المقادير:
4/1 كوب معكرونه الارقام
2/1 باكيت زبدة (113جم)
2/1 كوب بصل مفروم
2/1 كوب طحين ابيض
2 كوب جزر مبشور
6 كوب ماء
1 مكعب خضار
ملح، فلفل أسود
الطريقة:
1- يحمر البصل و مكعب الخضار في الزبدة، يضاف الطحين ويقلب جيدا على النار لمدة دقيقتين،
يضاف الماء و الجزر ويترك على نار معتدله حتى ينضج.
2- يخفق الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما ثم يوضع على نار هادئة ويضاف اليه المعكرونه ويتبل
بالفلفل الاسود والملح ويترك على النار حتى يثخن قوام الشوربة .
3- تقدم ساخنه ويزين سطحها بالجزر المبشور

موضوع: رد: شوربة الجزر بالقشدة 27/4/2012, 8:16 pm

تسلمى يا قمر

» شوربة الجزر مع الكمون
» شوربة الجزر بالفلفل الحار
» طريقة عمل مربعات الرقاقات بالقشدة الشهية
» أصابع الجزر
» سلطة الجزر