اصابع الدجاج

موضوع: اصابع الدجاج 1/4/2012, 8:53 pm

اصابع الدجاج<<<

اصابع الدجاج 817-grey

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم راح اعمل لكم اصابع الدجاح راح تاكلو صوابعكم وراها
(أ) مقادير الحشوة :
نصف دجاجة
بصل مفروم
ثوم
2جزرمبشور
نصف حزمة كزبرة
بهارات (ملح _فلفل اسود )

(ب) رقائق سمبوسة

(ج) ثلاث ملاعق مايونيز
ثلاث ملاعق جبنة سائلة
علبة قشطة
علبة حليب بوني

(د) 4 حبات جزر مبشورة ومقلية في الزيت
3 بصلات مقطعة شرائح ومقلية في الزيت

الطريقة

1- نسلق الدجاج وبعد ماتتسلق نفرمها
نحمر البصل والثوم ونضع الدجاج ونقلها مع بعض وبعدين نضع الجزر المبشور والكزبرة والبهارات .
2- نحضر الصنية ونضع فيها مقادير (د) الى هي الجزر والبصل المقلى ونوزعها في قاع الصنية بشكل عشوائي .
2- نجيب الرقاق ونقطة من المنتصف بحيث تكون الوحدة اثنين ونضع فيها الحشوة
ونلفها على شكل اصبع ونرصها في الصنية حتى نملي الصنية كلها .
4- نخلط مقادير (ج) في زبديةالى هي الجبنة والمايونيز القشطة والحليب ونسكبها على وجه الرقائق وندخله في الفرن من فوق حتى تحمر

بالعافية عليكــــــم

موضوع: رد: اصابع الدجاج 12/4/2012, 3:07 am

موضوع: رد: اصابع الدجاج 23/9/2012, 6:29 am

طريقه روووووووووعه جدااااااااااااااااا

» كفتة الدجاج
» اصابع السندوتشات الايطالية
» فطير الجبن والدجاج المدخن اصابع
» فتة الدجاج
» شيش كباب الدجاج