الخضار بصلصة الشيدر

الخضار بصلصة الشيدر

المقاديركوب من مرق الدجاجكوبين من صدر الدجاج المسلوقكوبين من الكوسا (مقطعة إلى مكعبات)كوبين من الجزر (مقطعة إلى مكعبات)كوبين من البطاطس (مقطعة إلى مكعبات)كوبين من الباذنجان (مقطعة إلى مكعبات)كوب من الحليب السائلنصف كوب من جبن التشيدرربع كوب من الدقيقالطريقة1- تقلى الخضار في زيت غزير.2- توضع الخضار في صينية متوسطة الحجم .3- نقطّع الدجاج المسلوق إلى مكعبات وننثره فوق الخضار.4- نضع مرقة الدجاج والحليب والدقيق والجبن في الخلاط لمدة دقيقتين.5- نصبّ خليط التشيدر فوق الخضار ثم ندخل الصينية في الفرن حتى تنضج قليلاً ويتحمّر التشيدر.6- يمكن إستخدام أي نوع من الخضار.وبالهناء والعاافيه