وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

  البطاطس المشوية المحشوة بالجبن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

 البطاطس المشوية المحشوة بالجبن Empty
مُساهمةموضوع: البطاطس المشوية المحشوة بالجبن    البطاطس المشوية المحشوة بالجبن I_icon_minitime6/2/2012, 2:12 pm


المقادير :

حبات بطاطس كبيرة الحجم
1/4 كوب حليب
ملعقة كبيرة جبن مبشور
ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المايونيز

الطريقة :

تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبدة.
تنظف البطاطس تحت ماء حار، ثم تجفف بفوطة نظيفة.
تلف حبات البطاطس بورق القصدير، وتوضع في صينية.
توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالباً ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعة تقريباً لتنضج.
يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طولياً إلى قسمين.
تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في إناء نظيف.
يضاف إليها الزبد والحليب وتمزج جيداً بالشوكة حتى يصير الخليط ناعماً ثم يضاف إليها الجبن المبشور.
يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس ويعاد ملأ كل واحدة منها.
توضع بحرص في صينية، تدخل الفرن حتى يحمر سطحها أو تحمر تحت الشواية.
تقدم في طبق مسطح، بعد تزيينها بالبقدونس وبالهناء والشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

 البطاطس المشوية المحشوة بالجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المشوية المحشوة بالجبن    البطاطس المشوية المحشوة بالجبن I_icon_minitime6/2/2012, 6:54 pm

يعطيك الف الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطاطس المشوية المحشوة بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات البطاطس بالجبن
» أصابع البطاطس المشوية لذيذة
» أجنحة الفراخ المشوية
» كعكة الازهار بالجبن
» شوربة البروكلي بالجبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: