وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوما وبس
عضو ملكى
عضو ملكى
سوما وبس


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 744
العمر العمر : 34

نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني Empty
مُساهمةموضوع: نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني   نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني I_icon_minitime25/4/2011, 12:01 am

:face:
⭐
مقادير البشاميل :
4 ملعقة دقيق كبيرة .
2 كوب لبن و 2 كوب شوربة .
4 ملعقة زبدة .
2 بيضة .
ملح و فلفل ابيض .

مقادير الفراخ :
نصف ك من الدجاج المقطع .
بصلة كبيرة مفرومة .
2 ملعقة زيت ذرة .
ملح و فلفل .

مقادير المكرونة :
نصف كيلو من المكرونة الاسبجتى او الفرن ( حسب الرغبة ) .
كوب من الجبن المبشور شيدر او موتزيريلا .

طريقة التحضير :
لتحضير الفراخ ضعى الزيت على النار حتى يسخن ثم ضعى البصل و قلبى ثم الفراخ و الملح و الفلفل , و قلبى الخليط حتى تمام النضج .
لتحضير البشاميل ضعى السمن على النار حتى يسخن ثم ضعى الدقيق و وقلبى حتى يصبح ذهبى اللون ثم ضعى اللبن و الشوربة و اتمرى فى التقليب حتى الحصول على قوام متكاسك و توضع البيضتين عند ما يبرد الخليط و تقلب جيدا .
تسلق المكرونة جيدا .
نحضر صينينة ثم نضع طبقة رقيقة من البشاميل فى القاع , ثم نصف كمية المكرونة ثم نضع كمية الفراخ كاملة , ثم نضع باقى كمية المكرونة و نغطيها بالبشاميل و نرش الجبن الشيدر على الوجه .
توضع فى فرن متوسط الحرارة , لمده 20 دقيقة .

:suspect:
بالف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني   نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني I_icon_minitime25/4/2011, 5:59 am

نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني Images?q=tbn:ANd9GcQsM5xdC49HHRe_uhgBpZ9pxKpNta-YOUYeIu6H8tzeVKXhdmUw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني   نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني I_icon_minitime30/10/2011, 6:42 pm

نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني 665509
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نجرسكو علي طريقه الشيف الشربيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تشيكن ناجتس من الشيف الشربيني
» شوربه جريش من الشيف الشربيني
» الفراخ المقرمشه مع الشيف الشربيني
» طريقه المنين من الشيف حسن
» بيكاتا بالمشروم على طريقه الشيف يسرى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: