• للاحتفاظ بلمعان الملاعق والشوك والسكاكين انصحكي بوضع إصبع من الطباشير في الدرج الخاص بها فهو يساعد على امتصاص الرطوبة • أفضل طريقة لإضافة ملح الطعام عن طهو الطعام قبل نهاية عملية الطهو بقليل ليساعد على اختصار وقت الطهو بقليل ليساعد على إختصار وقت الطهو ويحافظ على القيمة الغذائية للطعام • لمعرفة صلاحية الـ (بيكنج باودر) ضعي قليلا منه في ماء فإذا حدث فوران فانه صالح أما إذا لم يحدث فانه دليل على انتهاء صلاحيته • لهرس البطاطا يفضل هرسها وهي ساخنة لأنها لو بردت تصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام • للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل اخضر ف* للتخلص من البقع عن المجلى، مثل حبر الجرائد، استخدمي بعض سائل الكحول الطبية على منديل ورقي ونظفي. * عندما تشترين أسلاك الألمنيوم (السّيف ببعض اللهجات) لتنظيف أوعية النحاس والالمنيوم، ستجدينها كبيرة وعند الاستخدام والترك تصدأ وترمى،الأفضل أن تقصيها فوراً بالمقص إلى أنصاف وستبقى لديك لمدة مضاعفة بلا أن تصدأ،والجميل أن المقص سيسن أكثر ويصبح أحد. * لفتح المراطبين الزجاج، لا تستخدمي الملاعق والسكاكين، بل استخدمي كسارة الجوز حيث،أنها بنفس الحجم لأي مرطبان، وممكن استخدام كفوف الجلد الخاصة بالجلي. * تخلصي من الفوضى في غرف أطفالك.. اشترِ مجموعة من العلب البلاستك الشفافة التي لها غطاء، وزعيها في الغرف، كل مجموعة ألعاب لها نفس الخصائص توضع في صندوق منفصل، وبالتالي سيسهل إيجاد اللعبة حيث أن الطفل سيعرف من الخارج ما بداخله وسيعجبه التصنيف والترتيب وسيقوم هو بهذا العمل كلما انتهى من اللعب * لإزالة الدماء عن الملابس، ضعي بعض من دواء الـperoxide على قطعة قماش ونظفي البقعة.
ام عمار* عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011 عدد المشاركات : 10421 العمر : 35
موضوع: رد: معلومات للمطبخ تهمك 4/11/2011, 1:51 am
ام تسنيم حبيبتى نائب المديره العامه
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المشاركات : 11045
موضوع: رد: معلومات للمطبخ تهمك 4/11/2011, 7:42 pm
ام عمار كتب:
موحه المشرف العام
تاريخ التسجيل : 10/06/2011 عدد المشاركات : 2589 العمر : 43
موضوع: رد: معلومات للمطبخ تهمك 10/11/2011, 10:49 pm
تسلمى ياقمر :yjh:
ام تسنيم حبيبتى نائب المديره العامه
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المشاركات : 11045
موضوع: رد: معلومات للمطبخ تهمك 3/12/2011, 6:08 pm
التألق والابداع هو حليفكم في كل وقت
شكراً للمرور الجميل
ام مهندومريم المشرف العام
تاريخ التسجيل : 20/03/2011 عدد المشاركات : 2037 العمر : 41
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
تاريخ التسجيل
عدد المشاركات
موضوع: معلومات للمطبخ تهمك 
3/11/2011, 5:38 pm
العمر
