وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 شوربة الجمبرى 2

اذهب الى الأسفل 
+2
كيداهم
سوما وبس
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوما وبس
عضو ملكى
عضو ملكى
سوما وبس


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 744
العمر العمر : 34

شوربة الجمبرى 2  Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الجمبرى 2    شوربة الجمبرى 2  I_icon_minitime12/4/2011, 4:17 pm

:face:
⭐

المقادير:
نصف كيلوجرام من الجمبرى المنظف.
ثلاث رءوس من السمك.
نصف كيلو جرام من الطماطم.
ضلعان من الكرات.
بصلة.
ثلاثة فصوص من الثوم مدقوقة.
ورقتا لورا.
نصف كوب من زيت نباتى.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الزعفران.
رشة من مسحوق الشمر.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.


الطريقة:
ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة.
يقشر البصل ويفرم ناعماوتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر.
يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورءوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء.
يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا.
عندما ينضج الحساء ترفع منه رءوس السمك وتطحن بمطحنة الخضر.
يعاد إلى نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق.
يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون.


الف هنا :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 46

شوربة الجمبرى 2  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبرى 2    شوربة الجمبرى 2  I_icon_minitime19/4/2011, 1:52 pm

لالالالالالالالالالالالالالالا انتى المفرلوض نسميكى سوما جمبرى ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

شوربة الجمبرى 2  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبرى 2    شوربة الجمبرى 2  I_icon_minitime30/7/2011, 7:23 am

شوربة الجمبرى 2  33886
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غزاله اسكندريه
عضو vip
عضو vip
غزاله اسكندريه


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/04/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1617
العمر العمر : 41

شوربة الجمبرى 2  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبرى 2    شوربة الجمبرى 2  I_icon_minitime2/8/2011, 6:35 am

:لبلابنعبخمغبم:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

شوربة الجمبرى 2  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبرى 2    شوربة الجمبرى 2  I_icon_minitime31/10/2011, 6:12 pm

شوربة الجمبرى 2  92054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 34

شوربة الجمبرى 2  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبرى 2    شوربة الجمبرى 2  I_icon_minitime31/10/2011, 7:54 pm

:utut: :utut: :utut:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الجمبرى 2
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بريانى السمك وطاجن الجمبرى بالماشروم و شوربة جمبرى
» الجمبرى على كل لون
» كفتة الجمبرى
»  الجمبرى بالبشاميل
» سلطه كوكتيل الجمبرى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: شوربه وسلطات-
انتقل الى: