سلطة البقدونس بالباذنجان

موضوع: سلطة البقدونس بالباذنجان 12/9/2011, 6:37 pm

سلطة البقدونس بالباذنجان

المقادير:

- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- فلفل بارد مقطع مكعبات
- حلقات من الزيتون الاسود
- خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي

الصوص :
- عصير ليمون
- ذرة فلفل
- ملح
- سماق
- زيت زيتون

الطريقة:

- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
- ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز

» سلطة يونانية - سلطة رجيم -سلطة جديدة لذيذة
» سلطة البيض سلطة أرمنية
» سلطة البيض (سلطة أرمنية)
» سمك بالباذنجان
» مقلوبة بالباذنجان