دجاج بالخضار على الطريقة الصينية

دجاج بالخضار على الطريقة الصينية


دجــاج بالخضــار لـ Bombon De Azucar


المقادير:
صدور دجاج مقطعه مكعبات كبيره (تقريبا كل صدر نقسمه 2 او 3 قطع) مسلوقه
2 فص ثوم مدوق
خضار مقطعه طوليا (ملفوف-جزر- فلفل اخضر)
مشروم - ذره- بطاطس مكعبات مقلي (اختياري)
زنجبيل بودره- صويا صوص- 1/2 مكعب ماجي (المكعب نفسه نقسمه مو الكرتونه)
الطريقه:
نجيب تيفال كبيره نحط زيت والثوم والزنجبيل
نحمسهم شوي بعدين نحط فوقهم الدجاج بعد مانشيله من مويه السلق
والخضار والماجي ونحمسهم لحد ماتحسين الخضار تشووحت .......
حلات الطبخه بانك تحسين الخضار مشوحه موذبلانه بعدين نضيف شوي
صويا ونقلبها
ونقدما بصحن جانبي مع الرز الابيض او فوقه