وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  Latest imagesLatest images  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 طريقهعمل المخلل رهيب

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
om yosef_92007
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 370
العمر العمر : 37

طريقهعمل المخلل رهيب Empty
مُساهمةموضوع: طريقهعمل المخلل رهيب   طريقهعمل المخلل رهيب I_icon_minitime25/7/2011, 9:25 pm

ثانياً: مخلل الفلفل الرهيب:


مخلل بسيط جداً
فلفل اخضر+ملح+خل تفاح+ليمون+ ماء
نضعهم مع بعض ونحفظهم لمدة اسبوع او حتى يصفر لون الفلفل


طريقهعمل المخلل رهيب Image4106-1


وبيطلع طعمته مثل مخلل المحلات شئ راااااااااائع


طريقهعمل المخلل رهيب Image4211-1


ثالثاً: المخلل الملون


طريقهعمل المخلل رهيب Image4196-1


شرائح ملفوف احمر
قطع جزر ولفت وفجل وقرنبيط
ملح وخل ابيض او خل تفاح وماء


نخلطهم مع بعض ونحفظهم لاسبوعين


طريقهعمل المخلل رهيب Image4105-1


ويقدمو بالف صحة وهنا


طريقهعمل المخلل رهيب Image4159-1


طريقهعمل المخلل رهيب Image4193-1


وهنا ما استخدمت الملفوف الاحمر


طريقهعمل المخلل رهيب Image4195-1




طريقهعمل المخلل رهيب Image4096-1


ثم
اضع فوقها شريحة ليمون حامض وقطرات من خل التفاح حوالي ملعقة واغمرها
بالماء الى فوق مع الحرص على اخراج الهواء منها ثم نقفلها جيداً



طريقهعمل المخلل رهيب Image4108-1


ونتركها في مكان جاف لاسبوع


طريقهعمل المخلل رهيب Image4109-1


ونقدمها الى جانب الاطباق الرئيسية


طريقهعمل المخلل رهيب Image4199-1


ونضع الباقي في الثلاجة


طريقهعمل المخلل رهيب Image4185-1

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om yosef_92007
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 370
العمر العمر : 37

طريقهعمل المخلل رهيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقهعمل المخلل رهيب   طريقهعمل المخلل رهيب I_icon_minitime25/7/2011, 9:25 pm


رابعاً: مخلل الليمون:


هذه طريقة الشيف ريك ستايلر روعة



ليمون اصفر
ملح خشن بحري
اعشاب جافة (زعتر+برتقوش+اكليل جبل+بقدونس)


نقوم
بفرك الملح والاعشاب بين الاصابع ثم نقطع الليمون شرايح ونضع في الحافظة
شريحة ليمون ثم رشة من الملح المتبل بالاعشاب ثم الليمون مع الضغط وهكذا
حتى تنتهي الكمية ويمتلى الوعاء ونتركه لحوالي اسبوع حتى يذوب الملح ويخرج
كل سوائله ثم ملئ باقي الوعاء بالماء العادي ونفرغ الهواء منه ونحفظه في
مكان جاف ويضل حتى السنتين



طريقهعمل المخلل رهيب Image4107-1


واقوم باستعوال الليمون بقشوره في تتبيل اللحوم المشوية وكذلك في طواجن الخضار والسندويشات ويكون طعمه تحفة جربووووه


وهذه تشكيلة مخللا ت


طريقهعمل المخلل رهيب Image4102-1


طريقهعمل المخلل رهيب Image4212-1


طريقهعمل المخلل رهيب Image4160-1


اتمنى ان تنال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنات عمرى
كيداهم موهوبه
كيداهم موهوبه
بنات عمرى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 03/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 406
العمر العمر : 34

طريقهعمل المخلل رهيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقهعمل المخلل رهيب   طريقهعمل المخلل رهيب I_icon_minitime25/7/2011, 10:12 pm

طريقهعمل المخلل رهيب 12653013071411644944
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

طريقهعمل المخلل رهيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقهعمل المخلل رهيب   طريقهعمل المخلل رهيب I_icon_minitime29/7/2011, 3:46 pm

طريقهعمل المخلل رهيب Amiraafddf74461a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 33

طريقهعمل المخلل رهيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقهعمل المخلل رهيب   طريقهعمل المخلل رهيب I_icon_minitime30/10/2011, 8:18 pm

طريقهعمل المخلل رهيب 665509
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 39

طريقهعمل المخلل رهيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقهعمل المخلل رهيب   طريقهعمل المخلل رهيب I_icon_minitime30/10/2011, 8:20 pm

تسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقهعمل المخلل رهيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الباذنجان المخلل المصري
» دجاج محمر مع الليمون المخلل
» خلطة القرنبيط وكيكة جوز الهند والبتنجان المخلل والمحشى والمس
» الحواوشى بالطريقه السعوديه رهيب
» فلينظر الانسان مم خلق بالصور!!!!رهيب والله.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: