طريقة عمل كباب الحله مع الرز بالشعرية

السلام عليكم
كل سنة وانتو طيبين بمناسبة عيد الاضحى جايبلكم النهاردة :

طريقة عمل كباب الحله مع الرز بالشعرية

المقادير

2 ملعقه سمنه
2 بصله مبشورين
2 طماطم مبشورين
فلفل اسود و ملح
لحمه متقطعه مكعبات



الطريقه

هاتى الحله و حطى السمنه و لما تسيح حطى البصل فيها و سبيه لحد ما يصفر



بعدين حطى اللحمة وقلبيها فى البصل والسمنة



وبعدين توطى النار عليها و تحطى الفلفل الاسود و الطماطم



و لما تقرب تستوى حطى الملح


و ف الاخر تقدم مع الارز بالشعريه و السلطه الخضره

تسلم الايادى يا قمر