شوربة الدجاج الإيطالية

موضوع: شوربة الدجاج الإيطالية 26/5/2012, 5:06 pm

المقادير

كيس مكرونة مدورة صغيرة مسلوقة ومضاف عليها ملعقة زيت زيتون

دجاجة مسلوقة ومخلية ومقطعة صغير

8 كوب شوربة دجاج

1 بصلة متوسطة مقطعة صغير

2 فلفل رومي اخضر ( او احمر) مقطعة صغير

عودين كرفس مقطع

2 فلفل احمر حار (اختياري)

كوب زيت زيتون

علبة صلصة طماطم مقطع عليها 2 طماطم قطع صغيرة

2 كوب كريمة طهي

4 ملاعق كبيرة زعتر بري طازج او نصف الكمية لو مجفف

ملح وفلفل اسود

جبن مبشورة للتزيين

التحضير

في مقلاية سخني زيت الزيتون ثم ضيفي عليه الزعتر وقلبي تقليبة واحدة ثم ارفعي من على النار واستمري في التقليب دقيقة حتى لا يتعرض الزعتر للحرق

في اناء آخر ضعي ملعقة زيت زيتون وعليه البصل والفلفل والكرفس والفلفل الحار واتركيها على النار 10 دقائق تقريبا مع التقليب حتى تصير البصلة ذهبية اللون

ضيفي الشوربة والدجاج المقطع والصلصة مع الطماطم

اتركي المزيج ليغلي ثم هدئي النار

ضيفي المكرونة والكريمة ثم تقلية الزعتر مع الزيت

قلبي جيدا حتى تتجانس المكونات ثم ارفعي من على النار

موضوع: رد: شوربة الدجاج الإيطالية 27/5/2012, 2:21 am

تسلم ايديكى هوبة

موضوع: رد: شوربة الدجاج الإيطالية 27/5/2012, 11:01 am

تسلم الايادى

» شوربة الدجاج بالكريمة
» شوربة الدجاج
» شوربة الدجاج بالتربية
» شوربة الدجاج الرائعة
» شوربة الدجاج بالكريمة,