وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 وصفة فطر باستخدامها فى الطعام

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

وصفة فطر باستخدامها فى الطعام Empty
مُساهمةموضوع: وصفة فطر باستخدامها فى الطعام   وصفة فطر باستخدامها فى الطعام I_icon_minitime11/4/2012, 5:44 pm

فطر مطر وصفة



وصفة فطر باستخدامها فى الطعام Matar-mushroom


1 1/2 كوب - البازلاء الخضراء (موتر)
200gms - الفطر
4 - الهيل (الخضراء)
1 "- القرفة
2 - البصل
1 1/2 ملعقة كبيرة - معجون الزنجبيل
1 ملعقة كبيرة - معجون الثوم
3-4 - الطماطم (البندورة)
1 ملعقة كبيرة - مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة - الكزبرة مسحوق
1 ملعقة شاي - الكركم
1 ملعقة شاي - جارام ماسالا مسحوق
1/2 كوب - Cashewnut معجون
4 ملعقة كبيرة - زيت
الملح حسب الرغبة

إعداد:

  • تنظيف وغسل وقطع الفطر الى قطع متوسطة وختم البصل ناعما.
  • يحمى الزيت في مقلاة. مقلي الحبهان الأخضر والقرفة والبصل حتى عصا لونها بنيا ذهبيا.
  • إضافة الزنجبيل معجون الثوم وتطهى لمدة 1/2 في الدقيقة.
  • تضاف الطماطم وتطهى حتى النفط يترك الجانبين.
  • مسحوق AddChilli، مسحوق الكزبرة، والكركم، غارام ماسالا، والملح ويطهى لمدة 2 دقيقة.
  • حل أخيرا لصق cashewnut في كوب من الماء وتخلط جيدا، وإضافته إلى المقلاة. إضافة واحد أكثر من كوب من الماء وجعله في الغليان.
  • إضافة مطر (البازيلا) والفطر ويطهى حتى تنضج تماما البازلاء. وبمجرد القيام به، يخدم مطر فطر معالأرز أو روتي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 32

وصفة فطر باستخدامها فى الطعام Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة فطر باستخدامها فى الطعام   وصفة فطر باستخدامها فى الطعام I_icon_minitime12/4/2012, 2:42 am

وصفة فطر باستخدامها فى الطعام N2hrba840c1ab1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة فطر باستخدامها فى الطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفاكهه بعد الطعام أشبه بالسم
» حقائب الطعام
» أفكار لتحضير الطعام
» اتيكيت الاكل وتناول الطعام
» مجموعة قوالب لتزين الطعام

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: صحه كيداهم :: الأعشاب الطبيعية والطب البديل-
انتقل الى: