وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 فطائر باللحم والباشميل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

فطائر باللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: فطائر باللحم والباشميل   فطائر باللحم والباشميل I_icon_minitime10/4/2012, 1:23 pm

فطائر باللحم والباشميل
فطائر باللحم والباشميل 817-grey

فطائر باللحم والباشميل 12488726661595582078
المقادير
1- العجين



½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو



لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة



- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مالك وتميم
كيداهم نشيطة
كيداهم نشيطة
ام مالك وتميم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/04/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 79

فطائر باللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر باللحم والباشميل   فطائر باللحم والباشميل I_icon_minitime10/4/2012, 3:30 pm



تسلم ايديكى يا قمر شكلها تفتح النفسفطائر باللحم والباشميل 2015027338
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

فطائر باللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر باللحم والباشميل   فطائر باللحم والباشميل I_icon_minitime10/4/2012, 6:00 pm

تسلمى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

فطائر باللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر باللحم والباشميل   فطائر باللحم والباشميل I_icon_minitime10/4/2012, 6:43 pm

فطائر باللحم والباشميل Jax78504
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتى كلها لله
عضو vip
عضو vip
حياتى كلها لله


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1132
العمر العمر : 34

فطائر باللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر باللحم والباشميل   فطائر باللحم والباشميل I_icon_minitime6/10/2012, 7:26 am

رووووووووووووووووعه جداااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر باللحم والباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر مصريه
» فطائر الجلكسي
» فطائر هندية مشكلة
» سمبوسك باللحم
» فطائر الجبن المقلية طعمة اوى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مقبلات ومعجنات-
انتقل الى: