وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 الخبز التركى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

الخبز التركى  Empty
مُساهمةموضوع: الخبز التركى    الخبز التركى  I_icon_minitime1/1/2012, 4:23 pm

المكونات:

3 أكوب دقيق أبيض
ملعقة خميره
1.1/2 ملعقة كبيرة سكرالخبز التركى  Turkish-bread11-8-2009-17-41-12
رشة ملح
ملعقة حليب بودره
ماء للعجن
زبده وسمسم للتزين
طريقة التحضير:

- نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم
تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينه ومتماسكه ثم تترك
حتى تخمر لمدة ساعه.
- تدهن الطاولة بالزيت وترق عليها كل عجينه على حده باليد ثم تسخن صينية
على النار فإذا سخنت تغز العجينة بالشوكه في كل الاتجاهات ثم تدهن بالزبدة
وترش بالسمسم .
- بعد ذلك توضع الخبزه على الصينية فإذا أحمر من الأسفل يوضع في الفرن
وتشغل المشواة وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم يقدم ساخناً ويراعى عدم قلب
الخبز بل يوضع كما هو في الفرن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



الخبز التركى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز التركى    الخبز التركى  I_icon_minitime1/1/2012, 6:12 pm

تسلم الايادى يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز التركى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخبز التركى
» التفال التركى
» الخبز بالنعناع
» الخبز اليافعى اليمنى
» ثلاثة أرغـفة من الخبز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: