طريقة عمل حمص الشام الاصلية

طريقة عمل حمص الشام الاصلية ( الحلبسة )

المقادير :

1. 1/4 كيلو حمص شام
...2. فص توم مفروم
3. عدد 3 حبة طماطم مضروبة بالخلاط
4. جزرة مبشورة
5. ملعقة كمون , ملح , شطة

طريقة العمل :
1
. ينقع الحمص لمدة يوم
2. يوضع الحمص في الماء بعد تصفيتة و معه الجزرو الثوم و يترك ليغلي
3. بعد 20 دقيقة يوضع الطماطم المضروبة و الكمون و الملح و الشطة حسب الطلب
4. تترك 10 دقائق ثم بالهنا و الشفا

تسلم ايدك هجرب حكايه الجزر ديه

تسلم ايديكي

» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل بلح الشام بالصور ~~
» بلح الشام
» طريقة عمل القطايف بالقشطة, طريقة القطايف بالقشطة بالصور
» شاميات - أحلى أكل في الشام