بيتزا بالطماطم والجبنه وااااو

This image has been resized. Click this bar to
view the full image. The original image is sized 960x720 and weights
110KB.

المقادير·

½2كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
فورية ناعمة
3ملعقة كبيرة سكر

1ملعقة صغيرة ملح

½ملعقة صغيرة بيكنج باودر

3ملاعق كبيرة حليب
بودرة
¼كوب زيت
1كوب ماءدافئ جدا

الحشوة·

½1كوب طماطم مطحونه

ثلاث ملاعق كبيرة صلصل

اربع ملاعق زيت

بصل مفرومة
حبة فلفل اخضر
بارد مفرومة
ملح

بهارات مشكلة
نص كوب زيتون اسود
واخضر
جبنة موزاريللا مبشورة

الطريقة·

1- العجينة·في وعاءالخلاط ضعي الدقيق والخميرة
والسكروالملح والبيكنج باودرثبتي مضرب العجين شغلي لبضع ثواني الى ان تختلط
المكونات ·
2- اضيفي الزيت والماء شغلي الى ان تختلط المكونات
وتتشكل لديك العجينة·
3- اعجني على سرعة بطئة3-4دقيقة الى ان تصبح العجينة
لينة وناعمة اضيفي بعض الدقيق اذا كانت العجينة لينة·

4-اخرجي العجينة من الوعاء ضعيها على سطح مرشوش
بالدقيق واعجنيها بيدك 5-6 مرات لكي تصبح ناعمة ضعيها في طبق مدهون ادهنيها بقليل
من الزيت ثم غلفيها ضعيها في مكان دافئ لحوالي 15دقيقة الى ان يتضاعف حجمها·

تجهيز الحشوة·

نضع البصل والزيت في القدر ونضع على عين الغاز الى
ان يحمر يضاف له الطماطم المطحونه ويضاف الملح والبهارات والصلصة ويترك على النار
الى ان تنشف الطماطم وهكذا جهزت الحشوة·
5-سخني الفرن
لدرجة حرارة 200م احضري الصينية واسعة قصيرة الحافة·

6-ادهني الصينية بي الزيت·

7-توزع الصلصة على وجه العجينة ثم
الفلفل·
والزيتون وتدخل الفرن الى ان تنضج وتصبح ذهبية الون

8- تخرج من الفرن ونضع عليها الجبنة وتدخل الفرن بس على
حرارة الفرن الى ان تذوب الجبنة وتقطع ·
9-وتقدم مع الشطة
والبيبسي او كوب من الشاي ·
وبالهناء والعافية
·

امممممممممممم يمي يمي بحب البيتزا اوووووووووي

R O S Y كتب:: امممممممممممم يمي يمي بحب البيتزا اوووووووووي

بيتزا بالطماطم والجبنه وااااو Hwaml.com_1310552715_765

ام تسنيم حبيبتى كتب:

» طريقة عمل شوربة البصل بالتوست والجبنه
» طريقه عمل ورده بالطماطم وبالصور
» الضان بالطماطم واللبن الزبادى
» بيتزا الروبيان
» بيتزا المراوح