خبز بزبدة الفول السوداني

موضوع: خبز بزبدة الفول السوداني 1/11/2011, 10:38 pm

المكونات
المكونات: 440 غرام طحين (دقيق) 200 غرام زبدة الفول السوداني الكريمة 2 حبة بيض 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح (أو أكثر حسب الذوق) 200 ملل حليب دافىء 60 ملل ماء دافىء صينية مرشوشة بالطحين أو مغطاة بورق الخبز

طريقة التحضير
الطريقة: ينخل الطحين والسكر ويضاف إليهما زبدة الفول السوداني ويبسس المزيج يضاف البيكينج باودر وخميرة الخبز الفورية ويخلط الكل جيداً يخفق البيض بشوكه مع الحليب ويضاف مع العجين يضاف الملح والماء الدافئ تدريجياً مع العجن تعجن من 8 إلى 10 دقائق ثم تقسم وتشكل بأحجام مختلفة حسب الذوق (كرات، ورد أو ضفائر إلخ) تغطى وتترك لتختمر إلى أن يتضاعف حجمها يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم تدخل لتخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة (أقل أو أكثر حسب نوع الفرن وحجم حبات الخبز) تخرج وتوضع فوق شبك لتبرد إقتراحات: - يمكن إستعمال زبدة الفول السوداني التى بها حبات فول سوداني - يمكن تشكيل الخبز على طاولة العمل المرشوشة بالفول السوداني المحمص والمطحون - يمكن دهن الخبز ببياض أو صفار البيض المخفوق مع القليل من الحليب وقطرات من القهوة سريعة الذوبان ثم رشه بنوع من المكسرات المحمصة والمطحونة أو السمسم

نفسى اجربها اوى

خصوصا انى بحب زبدة الفول السودانى اوى

ان شاء الله اجرب الطريقه دى

جزاك الله خيرا

فرساهم كتب:: نفسى اجربها اوى

خصوصا انى بحب زبدة الفول السودانى اوى

ان شاء الله اجرب الطريقه دى

جزاك الله خيرا

تسلم الايادى عزيزتى

تسلم ايديكي

» شرائح اللحمة بزبدة الليمون
» كورنيه بالسمسم والعسل والفول السوداني
» الفول وصل وسع يا جدع
» انيميا الفول
» الفول الاسكندرانى يمى يمى