ام عمار*
عضو vip
 تاريخ التسجيل : 28/05/2011
 عدد المشاركات : 10421
 العمر : 34
 |  موضوع: سلطة الفواكه التروبيكال  31/10/2011, 7:17 pm | |
|
| المكونات:
- 1 حبة كيوي
- 1 حبة بطيخ أبيض
- 1 حبة بطيخ برتقالي
- 1 حبة بطيخ أحمر
- 1 حبة مانجو كبيرة
- 1 حبة باباي
- 2 حبة فاكهة التنين (الدراجون)
- كمية من حبات الليتشي
- 2 حبة باشن فروت
- قشر ليمون حامض أخضر
- 1 كوب التوت البري (بلو بري)
مكونات الصلصة:
- 200 ملل حليب
- 100 ملل حليب جوز الهند
- حبة عصير ليمون حامض
- 50 غرام سكر القصب أو سكر عادي أو بني
- 1 عود فانيليا طازجة
|
| | طريقة التحضير | الطريقة:
- يذوب السكر في الحليب ثم يضاف عود الفانيليا وباقي المكونات وتخلط
- يسكب الخليط على الفواكه وتخلط برفق كي نحافظ على قوام وشكل الفواكه
طريقة تشكيل وتقديم سلطة الفواكه:
- بواسطة الملعقة الباريزية يشكل حبات أو كرات من كل نوع فاكهة للحصول على كرات
صغيرة وجميلة
- تقسم فاكهة التنين إلى قسمين ويخرج منها كرات بنفس الملعقة ويحتفظ بالقشرة
لإستعمالها كطبق تقدم فيه السلطة
حورية
|
| |
|
كيداهم
الاداره
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات : 4550
العمر : 46
| | موضوع: رد: سلطة الفواكه التروبيكال 31/10/2011, 7:23 pm | |
| | |
|
غيظاهم
عضو ملكى
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات : 703
العمر : 34
| | موضوع: رد: سلطة الفواكه التروبيكال 31/10/2011, 7:46 pm | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات : 11045
| | موضوع: رد: سلطة الفواكه التروبيكال 1/11/2011, 8:46 am | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
