ام عمار*
عضو vip
 تاريخ التسجيل : 28/05/2011
 عدد المشاركات : 10421
 العمر : 34
 |  موضوع: شاورما  29/10/2011, 2:42 am | |
| | المكونات |
- لحم كندوز فيليه مقطعة شرائح مثل الأصابع
- 1 حبة بصل مقطعة صغير
- 1 حبة طماطم مقطعة صغير
- ¼ كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- دهن خروف( إختياري)
مكونات التتبيلة:
- ½ كوب خل أبيض
- 1 حبة ليمون حامض
- بهـارات لحم حسب الرغبة
- ¼ كوب ماء
- 1 حبة بصل مبشور ناعم
- 1 ملعقة كبيرة مسـتردة
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
|
| | طريقة التحضير |
- - تخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء عميق
- - تنقع اللحم في التتبيل لمدة 4 ساعات
- - تشوح في مقلاة مع القليل من السمن ودهن الخروف (إختياري)
- - قبل تمام النضج يوضع البصل والبقدونس والطماط ويقلب جيداً
- - تقدم مع العيش الشامي وسلطة الثومية
|
| |
|
ساره
عضو ملكى
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات : 852
| |
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات : 11045
| | موضوع: رد: شاورما 1/11/2011, 7:20 am | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
