اللحم البارد

موضوع: اللحم البارد 29/7/2011, 11:25 pm

لحم روستو
بصله كبيره 1
فصوص ثوم 4
زيت
ملح
فلفل
زعتر
بابريكا
ماء
نصف كيلو مشروم
دقيق

نضع الزيت علي النار حتي يسخن ثم نضع اللحمه تحمر
نضع التوابل
نضيف الماء على اللحمه حتي تنضج ثم نضيف الملح
نأخذ الصوص المتبقي من تسويه اللحمه
يضرب في الخلاط
علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلبه حتى يحمر نضع المشروم مع التقليب
يتماسك الخليط نضع صوص اللحمه و نقلب حتى نقطع اللحمه قطع رفيعة
وتقدم ساخنه

موضوع: رد: اللحم البارد 30/7/2011, 12:26 am

موضوع: رد: اللحم البارد 30/7/2011, 6:57 am

موضوع: رد: اللحم البارد 31/10/2011, 7:04 am

» كرات اللحم بالصلصة الحمراء - طريقة كفتة اللحم
» عصير الأناناس البارد،طريقة عمل عصير الأناناس البارد بالصور
» شا ورما اللحم
» بفتيك اللحم
» كرات اللحم السويدية