صينية الفراخ بالبطاطس

فرخة كاملة مقطعة الى اربع قطع
بصله شرائح
جزرة مقطعة
طماطم مقطعة شرائح
نصف كيلو بطاطس مقطعه الى شرائح
بابريكا
ملعقة قرفه
بهارات الفراخ
ملعقة حبهان مطحون
ملعقة قرفه
ملعقة زعتر مطحون
زيت
ماء
فلفل أسود
ملح

نخلط التوابل ونضع كمية على الدجاج ونخطلهم به جيدا ثم نرش الزعتر عليه ونتركه
نضع البطاطس المقطعه والطماطم جزرة مقطعةوالبصل الشرائح فى صينية مع اضافة القليل من زيت الزيتون
نضيف باقى كمية التوابل على الخليط السابق ونخلطهم جيدا
نضع الفراخ المتبلة فى الصينية وتدخل الفرن حتى تمام السواء ويحمر وجه الفراخ