طريقة شوربة البصل بالصور

راسين بصل مفروم
لتر من مرقة دجاج
ملعقه كبيره مسح كمون
ملح حسب الرغبه
فنجان زيت
نصف كاسة جبنة مزوريلا
نصف كاسة خبز توست

نضع الزيت في الطنجره علع النار ونقلب البصل

حتى يصبح لونه ذهبي

نضيف له مرقة الدجاج ونتركه على نار

مدة ربع ساعه حتى تستوي البصله ونضيف الملح والكمون


عندما تنضج تضع في الزبديه ونضيف لها خبز التوست ثم الجبنه