احلى حواوشى من مطبخ مولى

موضوع: احلى حواوشى من مطبخ مولى 5/10/2012, 10:13 am

السلام عليكم
اهلا يا بنات النهاردة هعمل حواوشى بجد تحفة بس جربى ومش هتندمى
مقادير العجينة

3 كوب دقيق

1 معلقة كبيرة زيت زرة

1 معلقة كبيرة خميرة فورية

1 معلقة كبيرة سكر

1 معلقة صغيرة ملح

رشة صغيرة كمون

رشة صغيرة كزبرة ناعمة

رشة فلفل اسود

رشة بهارات لحمة

كوب ماء دافى
احلى حواوشى من مطبخ مولى 485496106

نضع كل المقادير الناشفة على بعضها ونقلبها كويس
ثم نضع الزيت والماء شوية شوية حتى تتجمع العجينة ونتركها تخمر ساعتين
احلى حواوشى من مطبخ مولى 675388776

ده شكلها لما اختمرت

احلى حواوشى من مطبخ مولى 403921627

نقطع العجينة الى كور

احلى حواوشى من مطبخ مولى 306012570

وتترك ترتاح نصف ساعة

نكمل
ناتى الى اللحمة
250 جرام لحمة مفرومة
2 قرن فلفل اخضر
1بصلة كبيرة
1 حبة طماطم كبيرة
بهارات وملح وفلفل وكمون وشطة
احلى حواوشى من مطبخ مولى 882623657

ونفرم شوية مع بعض ثم توضع اللحمة المفرومه معهم ويفرم ايظا
احلى حواوشى من مطبخ مولى 517380481

ناتى الى العجينة ونفردها على شكل دائرة ونضع عليها جزء من اللحمة ونفرده
احلى حواوشى من مطبخ مولى 384824942

ونضع على دائرة تانية من العجينة وعشان نقفلها كويس ندهن بالبيض على الحروف
وندهن الوش بالزيت خفيف
احلى حواوشى من مطبخ مولى 465134909

وندخله الفرن على اقصى درجة على اول درجة فى الفرن فوق
احلى حواوشى من مطبخ مولى 347110593

وده شكلة وهو لسة بنار الفرن
ويقدم بالف هنا
احلى حواوشى من مطبخ مولى 854312886

يم يم تسلمى يا مولى ايوة كدة جوعينا بقى

تسلم ايدايكى يا مولى يا قمر

بموت فيه جدااااااااااااااااااااا
بعمله كدا تقريبا
بس م بدهن بيض

كيداهم كتب:: يم يم تسلمى يا مولى ايوة كدة جوعينا بقى

شكرا لك سيدتى

ام مهندومريم كتب:: تسلم ايدايكى يا مولى يا قمر

تسلمى يا ايمى

فعلا شكله يمي يمي يمي
حرام عليكى يامولى جوعتيـــــــــني
بس انتى عارفة انى احب اخد حقى تالت ومتلت ههههههه
تسلم الايادى
بجد انتى دائما رررررررررررائعة
احلى حواوشى من مطبخ مولى 836371857

» احلى واسهل بيتزا من مطبخ الست غالية
» احلى كيكة شيكولاتةمن مطبخ منال العالم
» احلى مايوهات لاحلى بنوتات في احلى منتدى
» حلى بالسينابون مع مولى
» لعبة ديكور المنزل مسليه تحدي للأعضاء - المشاركة مفتوحه